Сахарные подушечки
СОСТАВ:
кефир — 100 мл
растительное масло — 60 мл
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 2-3 ст. ложки в тесто + для посылки
сода — 1/2 ч. ложки
соль — щепотка
пшеничная мука — 270 г
Вариант 2 (без яйца и с меньшим количеством растительного масла):
кефир (можно смешать с молоком) — 180 мл
растительное масло — 30 мл
сахар — 2-3 ст. ложки в тесто + для посылки
сода — 1/2 ч. ложки
соль — щепотка
пшеничная мука — 330 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сахарные подушечки быстро готовятся из простых ингредиентов, а получаются вкусными. Привела 2 варианта рецепта, чтобы каждый смог подобрать для себя оптимальный вариант. Нашим детям подушечки очень понравились: они небольшие и вкусные 🙂
Смешать все ингредиенты, кроме муки.
Добавить муку и вымесить тесто.
Для приготовления сахарных подушечек тесто раскатать в пласт толщиной 1 см.
Сверху посыпать сахаром.
Снова немного раскатать.
Порезать тесто на полоски шириной 2 см, потом на квадратики.
Сахарные подушечки выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-30 минут (зависит от духовки).
Похожие публикации

- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 17.02.2022