Черный кофе

СОСТАВ:

кофе в зернах —  10-12 г

вода — 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для того чтобы черный кофе получился вкусным и ароматным, стоит знать некоторые приемы его приготовления.

Вначале стоит освежить кофейный зерна на сковородке в течение нескольких минут. Оставить зерна, чтобы немного остыли, после этого нужно засыпать зерна в кофемолку.

Кофейник ополоснуть кипятком, затем добавить в него половину порции кофе, половину горячей воды и закрыть крышкой. Оставить на 1-2 минуты и добавить вторую половину кофе и горячей воды.

Кофейник поставить на небольшой огонь. Как только пена поднимется, быстро снять кофейник с огня и оставить на 1 минуту.

Затем кофейник снова поставить снова на огонь. Как только пена поднимется, быстро снять кофейник с огня и оставить на 1 минуту. И еще раз поставить снова на огонь до появления пены.

Снять кофейник, оставить, чтобы частицы кофе осели, разлить в маленькие кофейные чашки и наслаждаться вкуснейшим черным кофе.

Рекомендуем еще посмотреть шоколадный торт на кефире в мультиварке или сметанный крем для торта.

Карточка рецепта

Название

Черный кофе

Опубликовано

2019-01-25

Время подготовки

10M

Время приготовления

10M

Общее время

20M

Средний рейтинг

2.5 Based on 3 Review(s)