Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны фаршированные овощами - рецепт для пароварки с фото

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажаны, фаршированные овощами – отличный летний гарнир к мясным и рыбным блюдам. Можно подавать и как самостоятельное блюдо.

Капусту порезать. Морковь потереть на крупной терке.

Баклажаны фаршированные овощами - рецепт для пароварки с фото. Шаг 1

К капусте добавить морковь и перемешать.

Баклажаны фаршированные овощами - рецепт для пароварки с фото. Шаг 2

Зеленый горошек отварить в подсоленной воде до готовности.

Баклажаны фаршированные овощами - рецепт для пароварки с фото. Шаг 3

Для приготовления баклажанов, фаршированных овощами, зелень порезать.

Рецепт баклажанов, фаршированных овощами, в пароварки с фото. Шаг 4

К капусте добавить зелень и горошек.

Рецепт баклажанов, фаршированных овощами, в пароварки с фото. Шаг 5

Перемешать.

Рецепт баклажанов, фаршированных овощами, в пароварки с фото. Шаг 6

Помидор порезать кубиками.

Рецепт баклажанов, фаршированных овощами, в пароварки с фото. Шаг 7

К овощам добавить помидор и перемешать.

Рецепт баклажанов, фаршированных овощами, в пароварки с фото. Шаг 9

Баклажаны разрезать вдоль на две половинки. Ножом аккуратно вырезать мякоть.

Рецепт баклажанов, фаршированных овощами, в пароварки с фото. Шаг 9.1

Половинки баклажанов наполнить овощами и положить в емкость для пароварки или противень. Фаршированные баклажаны готовить в пароварке 30 минут или запекать в духовке 20-25 минут.

Рецепт баклажанов, фаршированных овощами, в пароварки с фото. Шаг 10

Такое блюдо подойдет к куриным котлетам на пару, котлетам из индейки с кабачком или мясным ежикам с рисом. А на десерт можно подать творожную запеканку с яблоками, творожный торт с ягодами или торт «Мозаика».

Баклажаны фаршированные овощами - рецепт для пароварки с фото

Карточка рецепта
recipe image
Название
Баклажаны, фаршированные овощами
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать