лимонный сок

ВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

Для коржей:

• яйцо куриное – 6 шт.
• сахар – 1/5 стакана
• сода – 1/2 ч. ложки
• лимонный сок – 1 ч. ложка
• пшеничная мука – 2 стакана
• какао порошок – 4 ст. ложки

Для крема:

• сметана (густая, жирная) – 700 г
• сахар – 1/5 стакана

Для сбора торта:

• вишня (замороженная, без косточек) – 200 г
• орехи – 1 стакан
• черный шоколад – 50 г или сахарная пудра

читать полностью »

ВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ (на 4 небольших куличика):

• дрожжи сухие – 4-5 г (2 ч. ложки)
• яйцо куриное – 5 шт.
• сливочное масло – 100 г
• растительное масло – 4 ст. ложки
• сливки (33-36%) – 100 г
• сахар – 150 г
• соль – пара щепоток
• мед – 1 ст. ложка
• ванильная эссенция – пара капель
• лимонная цедра – с 1 лимона
• изюм – пара горстей
• курага (порезанная) — горсть
• коньяк (ром) – для изюма и кураги
• пшеничная мука – 310 г

Для глазури:

• лимонный сок – 3 ст. ложки
• сахарная пудра – 6 ст. ложек

читать полностью »

ВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

• яйцо куриное — 3 шт.
• сметана – 200 г
• растительное масло – 90 г
• лимонный сок – с 1 лимона
• лимонная цедра – 1 ст. ложка
• сахар – 250 г
• разрыхлитель – 1 ч. ложка
• пшеничная мука – 200 г
• кукурузная мука – 80 г
• цукаты цитрусовые или мармелад (по желанию) – 2 ст. ложки

Для глазури:

• сахарная пудра – 100 г
• лимонный сок – 2 ст.ложки

читать полностью »

ВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

• зеленый горошек (замороженный) — 200 г
• сыр фета — 200 г
• зеленый лук — пучок
• огурец свежий (по желанию) — 1 шт.
• петрушка (укроп)
• оливковое масло — 1-2 ст. ложки
• лимонный сок (уксус) — 1 ст. ложка
• горчица (по желанию) — 1 ч. ложка

читать полностью »

ВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

• банан (спелый) – 1 шт. (весом 70 г)
• сметана – 2 ст. ложки (60 г)
• растительное масло – 80 г
• лимонный сок – 1 ст. ложка
• сахар – 80 г
• соль – щепотка
• сода – 1/2 ч. ложки
• ваниль – по желанию
• кунжут – 5-6 ст. ложек
• пшеничная мука – 300-350 г

читать полностью »

ВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

• помидор — 500 г
• огурец — 400 г
• репчатый лук — 150 г
• сладкий перец — 350 г
• сыр фета (брынза) — 200 г
• маслины — 150 г
• оливковое масло — 100 г
• лимонный сок — 2 ст. ложки
• соль
• перец черный молотый

читать полностью »

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

• молоко – 200 мл
• растительное масло – 50 мл
• сахар – 100-150 г
• сода – 1/2 ч. ложки
• лимонный сок (погасить соду)
• крахмал картофельный – 50 г
• пшеничная мука цельнозерновая – 200 г
• сухофрукты (изюм и курага) – 200 г

читать полностью »