Полезная информация

В данной рубрике можно найти информацию о заморозке продуктов, различных играх с ребенком на кухне, пока мама готовит еду. Здесь также есть полезная таблица мер веса продуктов, которая особенно поможет при выпечке

Заморозка продуктов

Заморозка продуктов: овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени | Блог Семейная кулинарная книгаДля заморозки продуктов нужна морозильная камера (в холодильнике или отдельно стоящая). Хорошо, что в современных холодильниках морозильные камеры достаточно большие, поэтому есть, где разгуляться. Замораживать можно в плотных пластиковых пакетах или контейнерах с крышками, главное, чтобы упаковка была плотная.
читать полностью »

Конкурс Кулинарный шедевр – 2012

С 15 октября 2012 года компания «Простомедиа Групп» проводит конкурс для всех ценителей кулинарного искусства – Кулинарный шедевр – 2012.

Конкурс призван показать интернет-общественности, что в Украине великое множество талантливых людей, которые по праву могут гордиться своими кулинарными способностями.

читать полностью »

Меры веса продуктов

Меры веса продуктов: сколько грамм в столовой ложке, чайной ложке, стаканеКаждую хозяйку хотя бы раз в жизни волновал один из вопросов: сколько грамм в столовой ложке, сколько грамм в чайной ложке, сколько грамм муки или сахара в стакане. Ведь в одних рецептах пишется вес в граммах. а в других — в стаканах, столовый или чайных ложках. Даже если у вас есть кухонные весы, то иногда удобнее использовать мерный стакан или обычный граненый стакан. Еще один вопрос: если отмерять столовой ложкой, то нужно сыпучих продуктов на нее класть с горкой или без. На все эти вопросы мы и постараемся ответить в данном посте.

читать полностью »

Развивающие игры на кухне

Развивающие игры на кухне: чем занять ребенка на кухне | Полезная информацияРебенок очень хочет принимать участие во всех делах, которыми занимается мама. Мама готовит — он хочет помогать (помыть, подать, почистить или даже пытается потереть на терке неочищенную еще морковь 🙂 ) И это замечательно, пусть помогает, развивается, познает мир. Еще есть несколько игр, в которые может поиграть ребенок на кухне вместе с мамой, какое-то время потом и самостоятельно.

читать полностью »

Что чем можно заменить в выпечке

Что чем можно заменить в выпечке: чем заменить яйца в выпечке | Блог Семейная кулинарная книгаЧем можно заменить яйца в выпечке, сколько сухих дрожжей нужно для замены свежих дрожжей, чем заменить молочные продукты в безказеиновой выпечке.

читать полностью »

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках