Азербайджанская кухня

Азербарджанская кухня является одной из самых древних и разнообразных. Мясные блюда готовят из баранины, также едят птицу и рыбу, но под запретом свинина. Для приготовления блюд азербарджанской кухни широко используются овощи и фрукты, а также различные приправы. Азербарджанская кухня известа пахлавой, довгой, пловом, кебабом и другими блюдами

Азербарджанская кухня: особенности, традиции, блюда

Азербарджанская кухня: особенности, традиции, блюда азербарджанской кухни | Блог Семейная кулинарная книгаАзербайджанская кухня является кухней народов Азербайджана. Это одна из самых древних и разнообразных кухонь мира. Известными блюдами азербайджанской кухни являются плов, долма, кебаб, Курабье (печенье с повидлом), Мутаки (рогалики с ореховой начинкой), Шекербура (сладкие пирожки), Кета (хлеб со сладкой начинкой). читать полностью »

Пахлава бакинская

Пахлава бакинская медовая - рецепт | Приготовление азербайджанской медовой пахлавы | Блог Семейная кулинарная книгаСОСТАВ:

Для теста:

Для начинки:

Для пропитки:

читать полностью »

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках