Жульен с грибами
- грибы (шампиньоны) — 500-600 г
- репчатый лук (большой) — 2 шт.
- сливки — 200 г
- соль
- сыр
Жульен – это вкусная и сытная закуска. Все составляющие жульена (овощи, курица, грибы) заливаются сливками или сметаной, посыпаются тертым сыром и запекаются в духовке. Такая порционная закуска отлично подойдет для праздничного стола