Шарлотка
Шарлотка – это сладкий десерт из запеченных в тесте яблок. Классическая немецкая шарлотка готовилась из белого хлеба, ликера, фруктов и заварного хлеба. Русская шарлотка была придумана французским поваром Мари Антуаном Карем и готовилась из печенья савоярди или готового бисквита, баварского крема и взбитых сливок. Сейчас шарлоткой на территории СНГ называют бисквит с яблоками
Диетическая шарлотка из овсяных хлопьев
СОСТАВ:
- яичный белок – 2 шт.
- яичный желток – 2 шт.
- сахар – 2 ст. ложки
- разрыхлитель – 1 упаковка
- овсяные хлопья (тонкие) – 1 стакан
- яблоко (кислое) – 3 шт. читать полностью »
Изумительная шарлотка с лимоном
СОСТАВ:
- яйцо куриное – 6 шт.
- сахар – 250 г
- ванильный сахар – 1/2-1 пакетик
- пшеничная мука – 250 г
- лимон – 1 шт. читать полностью »
Постная шарлотка без яиц
СОСТАВ:
- вода газированная – 1 стакан
- растительное масло – 150 г
- сахар – 180 г
- пшеничная мука – 1 стакан
- манка – 1 стакан
- яблоко (банан), орехи, изюм читать полностью »
Простой рецепт шарлотки на сковороде
СОСТАВ:
- яйцо куриное – 3 шт.
- сахар – 1 стакан
- растительное масло – 3 ст. ложки
- разрыхлитель – 1 ч. ложка
- манка – 1 ст. ложка
- пшеничная мука – 1,5 стакана
- яблоко (среднее) –3 шт.
- корица читать полностью »
Пышная шарлотка с яблоками и вишней
СОСТАВ:
- яйцо куриное – 6 шт.
- сахар – 200-250 г
- пшеничная мука – 250 г
- яблоко (среднее) – 2-3 шт.
- вишня (свежая или замороженная) – 100-150 г читать полностью »
Шоколадная шарлотка с вишней
СОСТАВ:
- яйцо куриное – 5-6 шт.
- сахар – 1 стакан
- какао порошок – 50-80 г
- пшеничная мука – 2 стакана
- вишня (свежая или замороженная) – 100-120 г
- сахар – для посыпки вишни читать полностью »