Булочки из дрожжевого теста
ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
- дрожжи сухие — 1 пакетик
- сахар — 250 г
- молоко — 500 мл
- яйцо куриное — 2 шт.
- сливочное масло — 200 г
- пшеничная мука — 1000 г
- соль — 1/2 ч. ложки
- повидло
Булочки
Булочки любят и дети, и взрослые, а домашние булочки особенно вкусные и ароматные. Тесто для булочек обычно дрожжевое, а форма может быть разной, полет фантазии не ограничен. Булочки можно приготовить с изюмом, повидлом или просто посыпать сахаром
Булочки с изюмом
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- вода теплая — 1 стакан
- молоко теплое — 1 стакан
- дрожжи сухие — 2 ч. ложки
- яйцо куриное — 2 шт.
- растительное масло — 1/4 стакана
- сахар — 1/2 стакана
- соль — щепотка
- ванилин (по желанию)
- пшеничная мука — 4,5-5 стаканов
- изюм — 1 стакан
Ржаные булочки
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- сыворотка (кефир) — 1 стакан
- сахар — 1 ст. ложка
- сода — 1/2 ч. ложки
- соль — щепотка
- пшеничная мука цельнозерновая — 120 г
- ржаная мука — 80 г
