Блюда из рыбы

В данном разделе представлены рецепты различных вкусных блюд из рыбы: путассу, сельди, минтая, хека, мойвы. Рыба – полезный и уникальный продукт. Уникальный потому, что содержащиеся в ней омега-3 ненасыщенные жирные кислоты человеческий организм сам выработать не может

Блюда из минтая

Блюда из минтая

Минтай — недорогая рыба, зато питательные свойства минтая не уступают дорогим сортам рыбы. Диетологи рекомендуют употреблять минтай хотя бы 2 раза в неделю. Данную рыбу можно приготовить на пару или в духовке, потушить или поджарить, приготовить рыбные котлеты из минтая

Блюда из мойвы

Блюда из мойвы

Мойва - небольшая вкусная рыбка, которую можно пожарить и подать с картофельным пюре и салатом из овощей. Еще мойву можно поджарить на костре – получается очень вкусно

Блюда из путассу

Блюда из путассу

Путассу – еще одна небольшая вкусная рыбка, которую многие недооценивают. Из путассу можно приготовить рыбные котлеты с овощами, ее можно потушить или запечь в духовке. Блюда получаются вкусными и полезными. По вкусу путассу напоминает хека (мерлузу) или навагу

Блюда из сельди

Блюда из сельди

Сельдь - вкусная полезная рыба, ученые назвали ее самой лучшей рыбой для холодного времени года (по соотношению цена-польза). Сельдь можно почистить и кушать вместе с черным хлебом или картофельным пюре, а можно приготовить салат из сельди, праздничный салат "Шуба" или форшмак

Блюда из хека

Блюда из хека

Хека в Европе давно признали лучшим представителем тресковых пород. Мясо хека вкусное и нежное, белого цвета, содержит мало костей. Из хека можно приготовить рыбные котлеты или тефтели, его можно потушить с овощами, поджарить, приготовить на пару или запечь в духовке

Блюда из щуки

Блюда из щуки

Щука – вкусная хищная рыба. Особенно интересной получается фаршированная щука. Нафаршировать щуку можно рисом, яйцами, овощами. Рыба в духовке получается особенно вкусной и не сухой

Рыба, запеченная в духовке

Рыба, запеченная в духовке

В данной рубрике можно найти рецепты запеченной рыбы. Рыбу можно запекать в фольге или без фольги, запекать можно рыбу вместе с овощами. А можно нафаршировать рыбу рисом или яйцами. Рыба, запеченная в духовке особенно полезна, так что выбираем рецепт и готовим

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Рыбу можно жарить, тушить или запекать, а можно приготовить рыбные котлеты или тефтели. Рыбные котлеты особенно вкусны. Конечно, придется повозиться с тем, чтобы очистить рыбу от костей и шкуры, но что не сделаешь для родных

Тушеная рыба

Тушеная рыба

Рыба – уникальный продукт, она содержит витамины А и D, магний, цинк, йод, селен, фосфор и медь, которые нужны для мозга, сердца, зрения и костей. Тушеная рыба - вкусная и полезная, особенно если в нее добавить томат и овощи. Так что выбираем рыбу и приготовим вкусное блюдо для себя и родных

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках