Первый прикорм

10.02.2011

Прикорм. С чего начать?

Только недавно разобрались с вопросами грудного вскармливания (как, сколько, что есть самой) или же со всеми нюансами приготовления смеси (для меня это кажется еще более сложным ;-), как стал новый огромный вопрос – Первый прикорм: Что? Где? Когда?

Что? – что давать? или точнее – С чего начинать прикорм?

Где? или точнее Как вводить прикорм? – за общим столом (педагогический прикорм) или отдельно (еще его называют педиатрическим прикормом)

Когда?Когда начинать прикорм (в 3-4 месяца, как это было раньше, или после в 6 месяцев (5,5 месяцев для детей на искусственном вскармливании)

читать полностью »

Прикорм. Фрукты

09.02.2011

Прикорм. Фрукты

Фруктами, конечно, не заменишь полноценный прием пищи, но это отличный десерт (вкусный и полезный). Так что в 6-7 месяцев малышу можно предложить яблоко или грушу. Здесь есть одно НО: диетологи считают, что если первым продуктом в меню малыша будет яблоко или любой другой фрукт, то потом при знакомстве с овощами и кашами могут возникнуть проблемы. Однако никто не дает гарантии того, что если первым ввести овощи и каши, то ребенок с радостью начнет их кушать (ведь основная еда грудничков, молочко, тоже сладкое на вкус). Кроме того, попробовав фрукты, их можно будет добавлять в кашу, творожок и кефир (как раз подойдет для завтрака, полдника и ужина), а на обед покушать мясо с овощами (отличная комбинация).

читать полностью »

Прикорм. Мясо

08.02.2011

Прикорм мясоМясо очень важно в питании малышей (каши, овощи и мясо считают тремя основными продуктами прикорма), и это не случайно: во-первых, оно богато железом (защищает от анемии), во-вторых, мясо поставляет организму полноценные белки, которые необходимы для роста ребенка, развития его головного мозга. Кроме этого, в мясе много клетчатки, жиров, витаминов и минералов, и оно долго усваивается (в сочетании с овощами мясо еще лучше усвоится и принесет максимум пользы).

читать полностью »

Прикорм. Овощи

07.02.2011

Прикорм. Овощи

Овощи, конечно,  не такие вкусные и сладкие, как фрукты или ягоды, но очень полезные. Наверно, поэтому их вводят в меню ребенка первыми (или вторыми – после каш), ведь так важно сформировать привычку питаться качественно и разнообразно как можно раньше. Диетологи настаивают на том, что овощи в меню человека должны быть каждый день, ведь в овощах много витаминов, минеральных солей (улучшают пищеварение) и клетчатки (улучшает двигательную активность кишечника). Что интересно, все овощи обладают таким действием (как сырые, так и вареные). А для того, чтобы улучшить вкус овощных блюд, можно добавить растительное масло, желток, зелень, сметану или твердый сыр. А после годика можно еще и немного посолить.

читать полностью »

Прикорм. Каши

23.01.2011

Прикорм. Каши

Все мамы хотят, чтобы их дети росли здоровыми и сильными. И каши могут в этом помочь, недаром же их называют богатырским блюдом. Этот продукт рекомендуют вводить первым или вторым (после овощей) в меню ребенка, т.е.  грудничкам можно дать попробовать кашку в 6 месяцев (малышам-искусственникам — в 5,5 месяцев).

читать полностью »

Приготовление эклеров

08.01.2011

Приготовление эклеров: заварное тесто для эклеров, начинка | Как приготовить эклерыПриготовление эклеров может показаться на первый взгляд сложным и долгим занятием. Да, процесс не быстрый, но домашние эклеры получаются особенно вкусными, и иногда хочется побаловать своих близких чем-то вкусненьким. Надеюсь, что пошаговые фото помогут вам в приготовлении эклеров. читать полностью »

Рождественский стол

05.01.2011

Рождественский стол: кутя, рождественские рецепты, рождественские блюда, рождественский гусь, рождественское печеньеМы долго готовимся к Новому году, выбираем блюда для новогоднего стола, потом долго их доедаем и тут приходит новый праздник — Рождество. А что же приготовить для рождественского стола? Ведь это не менее важный праздник, и здесь есть свои традиции.

читать полностью »