Салаты из огурцов
В разделе «Салаты из огурцов» представлены рецепты различных вкусных салатов из огурцов. Несмотря на то, что огурец содержит 95% воды, он очень полезен, так что в сезон огурцов стоит чаще готовить из него салаты с капустой, кабачками.
СОСТАВ: кабачок (молодой) — 1 шт.; огурец — 150 г; зеленый лук — 15 г; укроп; йогурт (кефир)
СОСТАВ: капуста белокочанная молодая — 200г; огурец — 100г; укроп; зеленый лук; подсолнечное масло (или оливковое масло)
Салат из пекинской капусты с огурцом
СОСТАВ: пекинская капуста – 150 г; огурец — 100 г; зеленый лук; сметана