Блюда из слив
В разделе «Блюда из слив» представлены рецепты различных вкусных блюд из слив. Слива еще в древности использовалась человеком как лечебное и диетическое средство. Высокие вкусовые и диетические достоинства слив определяются удачным содержанием в них сахаров и кислот. Из слив готовят компоты, повидла, джемы и варенья, мармелад, цукаты, пироги и вареники.
Вареники на пару (со сливой)
СОСТАВ: мука пшеничная — 500-550 г; яйцо куриное — 1 шт; сыворотка — 0,25 л; слива — 400 г; сахар — 100 г
Ореховый пирог (со сливой)
СОСТАВ: слива — 1 кг; фундук — 100 г; миндаль — 100 г; сливочное масло — 200 г; сахар — 1 стакан; яйцо куриное – 3 шт.; абрикосовое варенье — 2 ст. ложки; мука пшеничная — 100 г