Блюда из говяжьей печени
В разделе «Блюда из говяжьей печени» представлены рецепты различных вкусных блюд из говяжьей печени для детей и взрослых: печеночный паштет, тушеная печень. Говяжья печень богата витамином А и группы В, полезна при таких заболеваниях, как заболевания почек, инфекционные заболевания, различные травмы и ожоги, заболевания центральной нервной системы, при профилактике инфаркта миокарда. Блюда из говяжьей печени способствуют регенерации гемоглобина и повышает иммунитет.
Бутерброды с паштетом «Лодочки»
СОСТАВ: печень говяжья – 600 г; морковь – 1 шт.; лук – 1 шт.; масло сливочное – 100 г; яйцо куриное – 4 шт.; булка – 2 кусочка; сыр – 2 кусочка (треугольника)
СОСТАВ: мука пшеничная — 400 г; яйцо куриное — 1 шт.; молоко — 100 мл; печень говяжья (или телячья) – 200 г; булочка – 2 ломтика; соль
СОСТАВ: печень куриная (говяжья) -500 г; яйцо куриное — 2 шт.; растительное масло — 4 ст. ложки в тесто + для жарки; мука пшеничная — 3 ст. ложки; соль
СОСТАВ: печень говяжья — 600 г; морковь — 1 шт.; репчатый лук — 1 шт.; масло сливочное — 100 г; яйцо куриное — 4 шт.
СОСТАВ: печень говяжья — 500 г; морковь — 1 шт.; репчатый лук — 1 шт.; томатная паста