Блюда из грибов

В разделе «Блюда из грибов» представлены рецепты вкусных блюд из грибов: жульен с курицей и грибами, тушеная картошка или капуста с грибами, вкусные салаты с грибами. Количество белка в сушеных грибах больше, чем в мясе, так что включать их в свой рацион стоит.

Блинчики с грибами - рецепт | Как приготовить блинчики с грибами, Выпечка блинчиков | Блог Семейная кулинарная книгаБлинчики с грибами

СОСТАВ: для блинчиков: яйцо куриное — 3 шт.; молоко — 500 мл; сахар — 1 ст. ложка; растительное масло — 1-2 ст. ложки; соль — щепотка; пшеничная мука — 1,5-2 стакана; для грибной начинки: грибы — 300 г; репчатый лук — 1-2 шт.; сыр — 200 г; маринованные огурцы (по желанию) — 2-3 шт.; соль; перец; растительное масло для жарки грибов; сливочное масло для обжаривания блинчиков

Жареная картошка с грибами - рецепт | Как приготовить жареную картошку с грибами | Блог Семейная кулинарная книгаЖареная картошка с грибами

СОСТАВ: картофель — 8 шт.; грибы — 400-500 г; репчатый лук — 2-3 шт.; соль; перец; растительное масло

 

Жульен - рецептЖульен

СОСТАВ: грибы (шампиньоны) — 500-600 г; репчатый лук (большой) — 2 шт.; сливки — 200 г; соль; сыр

 

Жульен с курицей и грибами - рецепт с фотоЖульен с курицей и грибами

СОСТАВ (на 2 сытные порции): куриное филе -250 г; грибы -200 г; репчатый лук (большой) — 1 шт.; сметана (сливки) — 150-200 г; сыр -100г; соль; перец; растительное масло

 

Капуста, тушеная с грибами - рецепт с фотоКапуста, тушеная с грибами

СОСТАВ: капуста белокочанная — 600 г; грибы — 250 г; морковь — 1 шт.; репчатый лук — 1 шт.; томатная паста — 1 ст. ложка; соль

 

Картошка с грибами тушеная - рецепт с фотоКартошка с грибами тушеная

СОСТАВ: картофель (крупный) — 8 шт.; грибы — 250 г; репчатый лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; соль; перец; сметана — 100 г

 

Крем-суп из шампиньонов - рецептКрем-суп из шампиньонов

СОСТАВ: куриный или овощной бульон — 600 г; шампиньоны — 500 г; сливки — 1 стакан; репчатый лук — 1 шт.; чеснок — 2-3 зубка; зелень; соль; лавровый лист

 

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицейСалат Грибная поляна

СОСТАВ: грибы маринованные (целые) -0,5 л; зелень (укроп, петрушка); морковь — 2 шт. (средние); огурцы маринованные — 3-4 шт.; куриное филе — 200-300 г; яйцо куриное — 3 шт.; картофель — 2-3 шт. (средние); майонез — 200 г

 

Суп-пюре из шампиньонов - рецепт | Грибной суп пюре, Суп пюре с грибами | Блог Семейная кулинарная книгаСуп-пюре из шампиньонов

СОСТАВ: шампиньоны — 250 г; сливки — 1 стакан; вода — 700 мл; мука пшеничная — 2 ст. ложки; сливочное масло — 3 ст. ложки; соль

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках