Жареная мойва
23.11.2011
СОСТАВ:
- мойва — 300 г
- мука пшеничная
- соль
- растительное масло (для жарки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления жареной мойвы рыбу нужно сначала помыть холодной водой.
В тарелку насыпать муку и немного соли, перемешать.
На сковороду налить растительное масло и нагреть сковороду.
Мойву обмокнуть в муке с двух сторон.
Положить мойву на сковороду и жарить на небольшом огне с двух сторон.
Готовую жареную мойву сложить на тарелку.
Жареная мойва — питательная и калорийная, ее подавать с салатом из овощей, или просто с хлебом. Еще рекомендуем приготовить овощное рагу с кабачком, соте из овощей или перец, фаршированный овощами и рисом. Может вас еще заинтересует, как приготовить тесто для вареников с картошкой, как варить яйца или как приготовить блины на молоке.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга