Запеканка из тыквы
17.07.2011
ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
- тыква — 350 г
- манка — 75 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- сахарная пудра — 3 ч. ложки
- изюм — 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления запеканки из тыквы тыкву очистить, помыть и порезать кубиками. Тыкву приготовить в пароварке или отварить — 10 минут. Готовую тыкву переложить в миску.
К тыкве добавить сахарную пудру и яйцо.
Сделать тыквенное пюре и к нему добавить манку.
Перемешать.
К тыкве добавить изюм.
Перемешать.
Для выпекания запеканки из тыквы форму для пароварки или духовки нужно смазать растительным маслом (можно положить фольгу в емкость для пароварки). В форму положить тыквенную массу.
Запеканку из тыквы готовить в пароварке 40-45 минут или выпекать в духовке 30-35 минут.
Можно использовать разные формы для выпечки (я использовала форму в виде мишки и небольшие формочки) – так будет интересней.
К запеканке можно предложить молочный коктейль с мороженым или фруктовый коктейль.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга