Заливное из курицы

Заливное из курицы

ВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

  • куриное филе – 250 г
  • морковь – 90 г
  • зеленый горошек – 90 г
  • куриный бульон – 0,5 л
  • желатин – 15 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления заливного куриное филе отварить и порезать кубиками.

Заливное из курицы

Зеленый горошек отварить.

Заливное из курицы

Морковь отварить и порезать кубиками.

Заливное из курицы

Куриный бульон довести до кипения и немного остудить. Медленно всыпать в бульон желатин, помешивая ложкой. Размешать до полного растворения желатина. Немного посолить.

Заливное из курицы

Куриное филе, морковь и горошек высыпать в миску.

Заливное из курицы

Перемешать.

Заливное из курицы

Полученную смесь разложить в формочки и залить бульоном.

Заливное из курицы

Заливное из курицы охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Формочки с застывшим заливным поместить на несколько минут в горячую воду и перевернуть на блюдо (если заливное не отделяется от формочки – то его можно поддеть с одного края вилкой). Еще из курицы можно приготовить куриные мешочки с сюрпризом, куриные котлеты на пару или куриный рулет. А на десерт предложить сладкую колбаску, халву или творожную запеканку с вишней.

Заливное из курицы

Карточка рецепта
Название
Заливное из курицы
Опубликовано
Средний рейтинг
5Заливное из курицыЗаливное из курицыЗаливное из курицыЗаливное из курицыЗаливное из курицы Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать