Яичница по-французски
08.11.2011
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- яйцо куриное — 2 шт.
- сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления яичницы по-французски белки отделить от желтков (постараться, чтобы желтки остались целыми) и белки взбить.
На сковороду положить сливочное масло и подождать, пока сковорода нагреется. Вылить взбитые белки и сверху аккуратно положить желтки.
Жарить до готовности.
Яичница по-французски — оригинальный дизайн привычного блюда. К ней можно подать макароны с фаршем, суп из индейки или капустняк. А на десерт предложить творожную запеканку с тыквой, творожную запеканку с изюмом или торт «Муравейник«.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга