Ягодный кисель

Ягодный кисель - рецепт | Как приготовить ягодный кисель, Приготовление киселя из ягод | Блог Семейная кулинарная книга

Автор фото — Свирская Ирина Михайловна

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ягодный кисель может быть самостоятельным десертом или напитком. Такой кисель можно готовить круглый год из домашних или магазинных замороженных ягод.

Ягоды промыть и переложить в кастрюлю.

Добавить воду и довести до кипения.

В получившийся ягодный компот добавить сахар и и перемешать.

Компот процедить.

Немного компота отлить в чашку и подождать, пока он станет теплым.

Для приготовления ягодного киселя развести в этом теплом компоте крахмал и быстро перемешать, чтобы не было комочков.

Тонкой струйкой влить разведенный крахмал в кастрюлю с компотом, интенсивно помешивая.

Помешивая, довести кисель до кипения, но не кипятить.

Выключить огонь и оставить кисель из ягод остывать.

Остывший кисель разлить по чашкам и подавать к столу.

Рекомендуем еще посмотреть вареники со сливами и смузи для похудения с огурцом и кабачком.

Карточка рецепта
recipe image
Название
Ягодный кисель
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать