Хек в духовке
25.11.2011
ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
- хек — 500 г
- лимон — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт. (или 1 небольшой)
- петрушка — 1/2 пучка
- растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления хека в духовке хек почистить и порезать на кусочки.
Петрушку порезать.
Противень или форму для запекания смазать растительным маслом (можно положить пергаментную бумагу) и выложить кусочки рыбы в один слой.
Сверху рыбу посыпать луком и петрушкой.
Из лимона выдавить сок и побрызгать рыбу сверху.
Хек в духовке запекать около 30 минут при температуре 200 градусов.
Хек в духовке можно подать к картофельным оладьям, картофелю, запеченному в духовке или рису с овощами. А на десерт предложить кекс с ягодами,шоколадный кекс с вишней или творожный пирог с грушами.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга