Вареники с печенкой

Вареники с печеночкой

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вареники с печенкой – отличный вариант для обеда. Вкусные и питательные, такие вареники придадут сил для новых свершений.

Для приготовления вареников с печенкой нужно разбить в миску яйцо, взбить.

Добавить молоко и перемешать.

В миску насыпать муку и вылить жидкость в углубление. Аккуратно размешивать вилкой, потом вымешивать руками. Тесто должно быть крутым.

Печень отварить или приготовить в пароварке.

Измельчить блендером.

Булку размочить в молоке или воде и добавить к печени. Посолить и перемешать.

Всю рабочую поверхность посыпать мукой, чтобы тесто не прилипало.

Раскатать тесто и чашкой вырезать кружочки.

В каждый кружочек положить начинку и слепить края вареников.

Вареники с печенкой отварить в кипящей воде после всплытия 5 минут или готовить в пароварке 15 минут. Можно еще приготовить вареники с творогом, вареники с картошкой или вареники с клубникой. А на десерт приготовить творожный торт с ягодамитворожные кексики или творожную пасху без яиц.

Карточка рецепта
recipe image
Название
Вареники с печенкой
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать