Вареники с картошкой в мультиварке

Вареники с картошкой в мультиварке - рецепт | Приготовление вареников в мультиварке | Блог Семейная кулинарная книгаВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

Для теста:

Для начинки:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вареники с картошкой в мультиварке получаются красивыми, сытными и вкусными. Готовить вареники в мультиварке можно на пару или варить в чаше в посоленной воде. В любом случае вареники получаются отменными, они подойдет для семейного обеда или ужина.

Лук очистить и мелко порезать. Спассеровать на сковороде.

Картофель очистить и порезать кусочками. Приготовить на пару или отварить в кастрюле. Приготовить картофельное пюре.

Смешать лук и картофельное пюре, посолить и поперчить. Остудить начинку.

Рецепт приготовления вареников с картошкой в мультиварке. Фото 1

Для приготовления теста для вареников в картошкой в мультиварке яйца взбить.

Добавить воду и перемешать.

В большую миску насыпать муку и сделать в муке углубление.

В углубление налить яичную смесь и начать вымешивать тесто для вареников в мультиварке. Вначале вымешивать вилкой, затем руками. Когда в миске станет неудобно вымешивать, посыпать рабочую поверхность мукой и перейти туда. Готовое место должно быть мягким, но и не липнуть к рукам.

Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 3-4 мм. С помощью стакана или чаши вырезать в тесте кружочки.

В центр каждого кружочка положить картофельную начинку и хорошо защипнуть края вареников с картошкой.

Рецепт приготовления вареников с картошкой в мультиварке. Фото 2

Рецепт приготовления вареников с картошкой в мультиварке. Фото 3

Готовить вареники с картошкой в мультиварке нужно в режиме “Варка на пару”, налив в чашу мультиварки 2-3 стакана воды. Первый вариант приготовления вареников – смазать корзинку для варки на пару маслом и выложить туда вареники с картошкой в один слой. Готовить в течение 10-15 минут. Второй вариант приготовления вареников в мультиварке – готовить их в самой чаше в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут (время засекать от всплытия вареников), замороженные вареники нужно варить немного дольше (5-7 минут).

Готовые вареники с картошкой подавать со сметаной или сливочным маслом. Рекомендуем еще посмотреть домашний борщ в мультиварке или хек в томате в мультиварке.

Рецепт приготовления вареников с картошкой в мультиварке. Фото 4

Рецепт приготовления вареников с картошкой в мультиварке. Фото 5

Рецепт приготовления вареников с картошкой в мультиварке. Фото 6

Вареники с картошкой в мультиварке - рецепт | Приготовление вареников в мультиварке | Блог Семейная кулинарная книга

Карточка рецепта
recipe image
Название
Вареники с картошкой в мультиварке
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать