Вареники на пару

Вареники на пару - рецепт с фото

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления вареников на пару в миску разбить яйцо и взбить.

Приготовление вареников на пару - рецепт с фото. Шаг 1

Добавить сыворотку, перемешать.

Приготовление вареников на пару - рецепт с фото. Шаг 2

В большую миску насыпать муку и вылить сыворотку с яйцом в углубление.

Приготовление вареников на пару - рецепт с фото. Шаг 3

Приготовление вареников на пару - рецепт с фото. Шаг 4

Аккуратно размешивать вилкой, потом вымешивать руками. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.

Приготовление вареников на пару - рецепт с фото. Шаг 5

Приготовление вареников на пару - рецепт с фото. Шаг 7

Всю рабочую поверхность посыпать мукой, чтобы тесто не прилипало. Разделить тесто на две половины (для удобства). Придать половине теста форму колбаски.

Приготовление вареников на пару - рецепт с фото. Шаг 8

Разрезать колбаску из теста ножом на части.

Вареники на пару - рецепт с фото. Шаг 9

Каждый кружочек раскатать скалкой.

Вареники на пару - рецепт с фото. Шаг 10

В каждый кружочек теста положить 1-2 сливы и половину чайной ложки сахара.

Края вареников защипнуть.

Вареники на пару - рецепт с фото. Шаг 11

Вареники на пару готовить в пароварке 15 минут. Можно еще приготовить вареники на кефире, а также вареники с другими начинками: вареники с вишней, вареники с клубникой, постные вареники.

Вареники со сливами

Карточка рецепта
recipe image
Название
Вареники на пару
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать