Творожный торт с ягодами

Творожный торт с ягодами - рецепт творожного торта с фото

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

Корж:

Творожный крем:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творожный торт с ягодами – легкий и вкусный, по вкусу напоминает мороженое, так что летом творожный торт намного лучше обычного торта с кремом.

Желатин замочить в 1 стакане холодной воды.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 1

Желтки взбить. Когда желатин набухнет, добавить к нему желтки, молоко, сахар и ванилин.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 2

Поставить на небольшой огонь и подогревать до тех пор, пока желатин не раствориться (10-15 минут), почти до кипения, но не желательно, чтобы закипело. Молочную смесь поставить остывать до комнатной температуры.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 3

Тем временем печенье измельчить в измельчителе.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 4

Печенье пересыпать в миску и добавить масло.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 5

Перемешать.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 6

В форму (лучше использовать разъемную) постелить пергаментную бумагу.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 7

Выложить печенье с маслом в форму и равномерно распределить по форме — это будет первый слой творожного торта с ягодами.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 8

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 9

Форму поставить в холодильник на полчаса.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 10

Творог протереть через сито.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 11

К творогу добавить охлажденную молочную смесь.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 12

Перемешать вилкой. Если останутся комочки, взбить блендером.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 13

Творожную смесь налить на корж из печенья в форму.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 14

Творожный торт поставить в холодильник на пару часов.

Рецепт творожного торта с ягодами с фото. Шаг 15

Застывший торт украсить ягодами. К творожному торту можно предложить молочный коктейль с бананом или фруктовый коктейль.

Творожный торт с ягодами - рецепт творожного торта с фото

Карточка рецепта
recipe image
Название
Творожный торт с ягодами
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать