Творожные булочки
ВОЗРАСТ: 3 года
СОСТАВ:
дрожжи сухие — 11 г (1 пакетик)
сахар — 150 г
молоко (теплое) — 200 мл
соль — 1/4 ч. ложки
творог — 250 г
сливочное масло — 80 г
яйцо куриное — 2 шт.
пшеничная мука — 500 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творожные булочки в виде бабочек понравятся детям. А еще это очень вкусно 🙂
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.
Добавить половину муки. Хорошо перемешать тесто и поставить в теплое место на 1 час.
Когда опара подойдет, добавить остальные ингредиенты и хорошо вымесить тесто.
Снова поставить тесто в теплое место на 30-40 минут.
После того, как тесто подойдет, посыпать рабочее место мукой и раскатать тесто.
Вырезать стаканом или чашкой кружочки. После этого сделать по два надреза на каждом кружочке и сформировать бабочки.
Духовку разогреть до 180-200 градусов и выпекать творожные булочки 30-40 минут.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 17.06.2022
