Творожная запеканка
22.02.2011
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- творог — 500 г
- яйцо куриное — 2 шт.
- манка — 3 ст. ложки
- сахар — 2 ст. ложки
- сода — 1/2 ч. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления творожной запеканки, творог протереть через сито или измельчить блендером.
Желтки растереть с сахаром.
К творогу добавить желтки, манную крупу и соду, все перемешать.
Белки взбить.
Взбитые белки добавить к творожной массе.
Для выпекания творожной запеканки форму для выпечки или емкость для пароварки смазать маслом, можно посыпать манкой (можно положить фольгу в емкость для пароварки).
В емкость выложить творожную массу.
Творожную запеканку готовить в пароварке 45 минут или выпекать в духовке 25-35 минут.
Творожная запеканка вкусная сама по себе, а можно подать к запеканке сметану, варенье, посыпать сахарной пудрой. А можно предложить к этой творожной запеканке молочный коктейль с мороженым, фруктовый коктейль или компот из ягод.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга