Творожная запеканка с пшеном
17.08.2011
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- пшено — 3 ст. ложки
- творог — 250 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- масло сливочное — 1 ст. ложка
- сахар — 1 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления творожной запеканки с пшеном пшено промыть, залить молоком или водой (в пропорции 1:2), довести до кипения и сварить до готовности, постоянно помешивая. Готовую кашу остудить.
К каше добавить творог.
Перемешать.
Добавить яйцо и сахар, снова перемешать.
К творожной массе добавить сливочное масло.
Хорошо перемешать творожную массу с пшеном.
Форму для выпекания в духовке или для пароварки смазать растительным маслом (или постелить фольгу в форму для пароварки) и выложить пшено-творожную массу.
Творожную запеканку готовить в пароварке или выпекать в духовке 25-30 минут.
Творожная запеканка с пшеном вкусна со сметаной или вареньем. К запеканке можно предложить компот из ягод или лимонад.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга