Торт «Сказка» для аллергиков

Торт "Сказка" для аллергиков - рецепт | Приготовление вкусного домашнего торта для аллергиков | Блог Семейная кулинарная книгаВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

Для коржа:

Для заварного крема:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Торт «Сказка» для аллергиков  — это очень вкусно и красиво. Заварной крем получается вообще сказочный, главное не съесть в процессе взбивания.

Духовку разогреть до 180 градусов.

В миску добавить воду, сметану, сахар и ванильный сахар. Перемешать.

Затем добавить соду и снова перемешать.

Добавить овсяную муку и хорошо перемешать. Тесто оставить на 15-20 минут постоять.

Прямоугольную форму для выпечки смазать маслом.

Выложить тесто в форму и печь в течение 50 минут. Готовый корж оставить остывать в форме.

Для заварного крема:

Молоко смешать с желтками и сахаром.

Поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, нагреть до кипения.

Варить крем до загустения, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут.

Готовый крем очень похож по вкусу на сгущенку.

Мягкое сливочное масло взбить миксером.

Добавлять по столовой ложке заварной крем, взбивая.

Можно добавить какао порошок или кэроб, снова взбить.

Корж разрезать вдоль на 2 части. Перемазать кремом оба коржа, бока и верх торта.

Украсить торт по своему усмотрению.

Рекомендуем еще посмотреть гречаники или банановый кекс из цельнозерновой муки.

Карточка рецепта
recipe image
Название
Торт
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать