Сырники с тыквой
СОСТАВ:
- творог — 100 г
- тыквенное пюре — 100 г
- вода (молоко) — 100 г
- сахар — 2 ст. ложки
- сода (гашенная лимонным соком) — 1/2 ч. ложки
- рисовая мука — 90 г
- кукурузная мука — 30 г (можно заменить рисовой)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сырники с тыквой – интересный вариант для полдника. Оригинальный рецепт без использования яиц и пшеничной муки подойдет и для детей-аллергиков.
Творог размять вилкой.
Добавить тыквенное пюре, сахар, гашеную соду, воду или молоко. Перемешать.
Затем в тесто для сырников с тыквой добавить муку и хорошо перемешать.
Оставить тесто постоять полчаса.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло (если используете) или просто жарить сырники с тыквой на сухой сковороде.
Такие сырники можно подавать со сметаной, медом или любимым вареньем.
Рекомендуем еще посмотреть попкорн в домашних условиях или мексиканскую тортилью.






Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 20.05.2014