Суп с зеленым горошком
31.07.2011
ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
- картофель — 150 г
- морковь — 30 г
- капуста белокочанная — 50 г
- зеленый горошек — 50 г
- репчатый лук — 20 г
- вода — 1л
- укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления супа с зеленым горошком морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить и порезать.
Картофель помыть, очистить и порезать кубиками.
Капусту порезать кусочками.
В кастрюлю налить 1 л воды и довести до кипения. В кипящую воду всыпать капусту, картофель и морковь.
Суп варить на медленном огне 20 минут. Добавить горошек и лук и варить суп с зеленым горошком еще 5 минут. Затем в суп положить порезанный укроп.
Суп с зеленым горошком готов 
На второе можно подать картофельные зразы с мясом, кабачки с помидорами или мясные ежики с рисом.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга