Шарлотка с яблоками в пароварке
ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
- яблоко — 4-5 шт.
- яйцо куриное — 4 шт.
- сахар — 100 г
- пшеничная мука — 120 г
- лимон (если есть), чтобы сбрызнуть яблоки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шарлотка с яблоками в пароварке – любимая всеми вкусная выпечка. Такой бисквит можно готовить круглый год.
Для приготовления шарлотки с яблоками в пароварке яблоки очистить и порезать дольками.
Для выпечки пирога форму для духовки или пароварки смазать растительным маслом (или положить фольгу в емкость для пароварки). В форму выложить порезанные яблоки.
Яйца взбить с сахаром.
К яйцам добавлять понемногу муку и перемешивать.
Готовое тесто вылить в форму на яблоки.
Шарлотку готовить в пароварке 45 минут или выпекать в духовке 30-40 минут.
Шарлотка с яблоками в пароварке – вкусный и нежный бисквит. К шарлотке можно предложить молочный коктейль с мороженым, а из яблок можно еще приготовить вкуснейшую творожную запеканку с яблоками или оладьи с яблоками. А вы знаете как варить яйца и сколько из варить?
Похожие публикации
Based on 1 Review(s)- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 01.08.2011
15 Сен 2012 в 10:05
На мой взгляд, шарлотка неудачная. Она должна быть пышная, как бисквит, а у вас она не поднялась, какая-то кляклая, неаппетитная. Да и для детей полутора лет этот рецепт не подходит — слишком много сахара.
15 Сен 2012 в 12:09
@lurika:
Возможно шартлотка в пароварке получается просто не такая, как вы привыкли получать из духовки?
Если знаете лучший рецепт или можете порекомендовать, как ее в пароварке приготовить аппетитнее и эстетичнее, оставьте, пожалуйста, в комментариях свои рекомендации.
15 Сен 2012 в 15:06
Это не зависит от пароварки, рецепт правильный, но просто не получился. Я вообще-то не понимаю, зачем выпечку делать в пароварке? Это же не жареный продукт, а печеный, поэтому диетический. Я сейчас сделала шарлотку и мы с мужем сразу горячую ее всю умяли с чаем перед телевизором. Не сообразила сфоткать. Но могу выложить фото из инета по этому же рецепту. Все очень пышное и красивое. Бывает и в духовке тесто не поднимается, если неправильно сделать. Даже по фото автора при приготовлении сразу видно, что тесто не поднимется, хоть где приготовленное — в духовке, аэрогриле, микроволновке и т.д. Нарушена технология и я знаю, где ошибка.
15 Сен 2012 в 15:30
вот такая должна быть.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i522/1209/5d/2f1088eaf30d.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s006.radikal.ru/i215/1209/71/32006c9d0200.jpg[/IMG][/URL]
15 Сен 2012 в 15:35
Здесь фото негде вставить
17 Сен 2012 в 10:09
Спасибо за фото. Их отображение в комментариях действительно не поддерживается.
Где именно ошибка в технологии, на каком шаге? Автор читает все комментарии и вполне может прислушаться к совету, учесть ваши рекомендации в следующей попытке 🙂
22 Сен 2013 в 17:15
Я сейчас сделаю и собираюсь добавить разрыхлитель, т.к. раньше пекла в духовке с содой по рецепту. Как будет готова, поделюсь результатами.
22 Сен 2013 в 19:39
Очень удачно, я довольна своей шарлоткой приготовленной в пароварке!!!
22 Сен 2013 в 21:52
Добрый вечер, Мария! Рада, что шарлотка у вас получилась, бисквиты такие капризные 🙂
15 Сен 2014 в 18:03
У меня тоже получилось, очень вкусная, спасибо!!!1)
16 Сен 2014 в 05:41
Здравствуйте, Олеся! Рада, что у Вас получилась шарлотка 🙂