Салат Грибная поляна

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицейСОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Салат Грибная поляна  не только вкусный (у нас это салат очень быстро съели), но и подача его может удивить гостей: салат готовится в одной таре, а потом эффектно переворачивается на блюдо. И на этом блюде, на поляне, неожиданно вырастут грибы. Ну что ж давайте готовить этот необычный салат и удивлять своих близких 😉

Для приготовления салата Грибная поляна картофель, яйца, куриное филе и морковь сварить.

Морковь, картофель и яйца потереть на крупной терке.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 1

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 2

Куриное филе порезать небольшими кубиками.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 3

В кастрюлю или другую емкость постелить пищевую пленку (можно смазать растительным маслом, но пищевой пленкой, конечно, надежнее, за нее можно потом потянуть, если вдруг салат вдруг не захочет покидать ставшую родной кастрюлю). На пищевую пленку аккуратно, вплотную друг к другу, выложить грибы шляпкой вниз.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 4

Зелень порезать и посыпать грибы.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 5

 

Сверху на зелень выдавить в нескольких местах немного майонеза.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 6

Следующим слоем салата будет морковь. Морковь можно смазать майонезом (я не смазывала).

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 7

Огурцы порезать кубиками, отжать жидкость и выложить на морковь.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 8

Смазать майонезом.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 9

Выложить слой куриного филе.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 10

Хорошо смазать майонезом.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 11

Выложить яйца и смазать майонезом.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 12

Последним слоем будет картофель.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 13

Смазать майонезом.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 14

В некоторых рецептах советуют настоять салат в холодильнике, однако салат с майонезом, а такие салаты вообще долго хранить не рекомендуют, так что я не оставляла салат пропитываться. Думаю, вкус от этого не пострадал, здоровье моих гостей было дороже.

Осталось самое сложное — перевернуть салат Грибная поляна на блюдо. Для этого нужно принести к праздничному столу кастрюлю с салатом и блюдо, поставить кастрюлю на стол, накрыть блюдом и аккуратно перевернуть кастрюлю. Можно потянуть немного за пищевую пленку — салат тогда уж точно переместится на блюдо и порадует ваших гостей своим семейством грибов и своим вкусом. Приятного аппетита и новых кулинарных подвигов!

Рекомендуем еще посмотреть рецепт домашней пиццырис в пароварке или лимонный пирог. Может еще вас заинтересует информация о пшеничной муке: сортах, составе и калорийности, или меры веса продуктов.

Салат Грибная поляна - рецепт с фото | Приготовление салат грибная поляна с курицей. 16

Карточка рецепта
Название
Салат Грибная поляна
Опубликовано
Средний рейтинг
3 Based on 19 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать