Ржаные хлебные лепешки

Ржаные хлебные лепешки - рецепт | Выпечка из ржаной муки, Лепешки в домашних условиях | Блог Семейная кулинарная книгаВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вкусные ржаные хлебные лепешки можно кушать с сыром или просто так. Тонко раскатанные они получаются хрустящие, а более толсто раскатанные – мягкие.

Смешать муку, соль и соду.

Отдельно смешать кефир и оливковое масло.

По частям, просеивая, добавлять сухие компоненты с жидкие.

Замесить мягкое липкое тесто.

Добавить кориандр и/или семя льна и перемешать.

Оставить тесто на 20 минут.

Противень застелить пергаментной бумагой.

Духовку нагреть до 220 градусов.

Рабочую поверхность густо посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 1-2 см. Из теста вырезать кружки, прямоугольники. Или формировать столовой ложкой лепешки на противне.

Выпекать ржаные хлебные лепешки 15-20 минут.

Рекомендуем еще посмотреть печенье из творога или рагу из кабачков.

Ржаные хлебные лепешки - рецепт | Выпечка из ржаной муки, Лепешки в домашних условиях | Блог Семейная кулинарная книга

Ржаные хлебные лепешки - рецепт | Выпечка из ржаной муки, Лепешки в домашних условиях | Блог Семейная кулинарная книга

Карточка рецепта
recipe image
Название
Ржаные хлебные лепешки
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать