Ржаные лепешки

Ржаные лепешки - рецепт | Как приготовить лепешки из ржаной муки в домашних условиях | Блог Семейная кулинарная книгаВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вкусные ржаные лепешки можно использовать вместо хлеба. Лепешки получаются не только вкусными, но и полезными. Они вкусные и теплые, и холодные.

Смешать кефир, творог, растительное масло и патоку.

Взбить блендером.

Отдельно смешать ржаную муку с солью и содой.

Добавляя по частям сухую смесь в жидкую, замесить тесто для лепешек.

Тесто для ржаных лепешек хорошо вымесить и скатать в шар. Положить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.

Противень застелить пергаментной бумагой.

Рабочую поверхность густо посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 1,5 см. Из теста вырезать кружки, прямоугольники. Или формировать столовой ложкой лепешки на противне.

Духовку нагреть до 220 градусов.

Выпекать ржаные лепешки 15-20 минут.

Рекомендуем еще посмотреть кукурузный кекс или рецепт пирога на кефире.

Карточка рецепта
recipe image
Название
Ржаные лепешки
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать