Рулетики из индейки
26.11.2011
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- индейка — 500 г
- сыр — 200 г
- перец черный молотый
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления рулетиков из индейки филе индейки порезать тонкими пластами и отбить.
Сыр порезать брусочками.
На каждый пласт индейки положить кусочек сыра и завернуть рулетиком.
Вариант 1: рулетики сложить в емкость для пароварки и готовить 30-35 минут в пароварке.
Вариант 2: рулетики из индейки обмакнуть во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и поджарить на сковороде под крышкой с обеих сторон. Рулетики должны подрумяниться, а сыр внутри расплавиться.
Рулетики из индейки — вкусное и интересное блюдо. К ним можно подать баклажаны с помидорами, салат из цветной капусты с индейкой или салат из капусты с огурцом. А на десерт подать творожную запеканку с морковью и яблоком, вареники с капустой или творожную запеканку с пшеном.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга