Рецепт яблочного пирога
ВОЗРАСТ: 3 года
СОСТАВ:
Для теста:
- сливочное масло — 100 г
- пшеничная мука — 200 г
- холодная вода — 5 ст. ложек
Для начинки:
- яблоко — 400-500 г
Для заливки:
- сметана — 300 г
- сахар — 3 ст. ложки
- ванильный сахар — 1 пакетик
- крахмал — 1 ст. ложка
- пшеничная мука — 1 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приведенный ниже рецепт яблочного пирога интересен тем, что в нем не используются яйца, молоко, поэтому он подойдет и при аллергии на данные продукты. Пирог получается вкусный и питательный. Такая домашняя выпечка может стать отличным полдником для ребенка и взрослого.
В миску просеять муку.
На муку порезать ножом холодное сливочное масло.
Перемешать масло с мукой в крошку.
Сделать внутри крошки углубление и вылить в него холодную воду.
В данном рецепте яблочного пирога нужно быстро замесить тесто.
В форму постелить на дно пергаментную бумагу и смазать маслом бумагу и бока формы.
В форму выложить тесто, равномерно распределить по дну, сделать бортики. Можно наколоть тесто вилкой.
Форму с тестом для яблочного пирога убрать в холодильник на 30-40 минут.
Затем тесто можно поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, а только после этого класть начинку.
Яблоки очистить от кожуры и семян и порезать кусочками.
Смешать все ингредиенты для заливки.
На тесто выложить яблоки.
Сверху на яблоки вылить сметанный крем.
Выпекать яблочный пирог 40 минут. Готовый пирог можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Надеюсь, что этот рецепт яблочного пирога вам понравился, и вы часто будете его готовить.
Рекомендуем еще посмотреть гречневую кашу со смородиной, пирожное Картошка. Может вас еще заинтересуют рисовый суп или сладкая колбаска из печенья.
Похожие публикации
Based on 1 Review(s)- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 13.05.2014
