Рецепт творожной запеканки
19.07.2011
ВОЗРАСТ: 1,5 года
СОСТАВ:
- творог — 400 г
- молоко — 100 мл
- сахар — 75 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- батон (без корочки) — 100 г
- ягоды (смородина, малина, можно замороженные) — 100-150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В данном рецепте творожной запеканки вначале нужно творогу добавить молоко.
Перемешать.
К молочно-творожной смеси добавить сахар.
Перемешать.
Творожную массу взбить блендером.
Яйцо взбить.
Добавить к творожной массе.
Перемешать.
Батон тонко порезать.
Ягоды очистить и помыть.
Для выпекания творожной запеканки форму или емкость для пароварки смазать маслом (или положить фольгу в емкость для пароварки). В форму уложить ломтики батона.
Вторым слоем творожной запеканки будут ягоды.
Сверху на ягоды вылить творожную массу.
Творожную запеканку готовить в пароварке 45 минут или выпекать в духовке до готовности (30-40 минут).
Надеюсь, что этот рецепт творожной запеканки вам понравится, она легкая и вкусная, отлично подойдет для завтрака, полдника или легкого ужина. К запеканке можно предложить вишневый компот или фруктовый коктейль.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга