Рецепт мармелада на агар-агаре

Рецепт мармелада на агар-агаре - рецепт | Как приготовить домашний мармелад| Блог Семейная кулинарная книгаВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Данный рецепт мармелада на агар-агаре довольно простой. А мармелад получается вкусный и очень полезный. Агар-агар обладает замечательными свойствами, благодаря чему используется в пищевой и фармацевтической промышленности.

В 250 мл сока растворить агар-агар. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и оставить на 30 минут.

Тем временем сварить сахарный сироп из оставшихся 100 мл сока и сахара. Сироп довести до кипения и кипятить до растворения сахара.

Добавить в сироп сок с агар-агаром и лимонный сок.

Перемешать и довести до кипения.

Варить на небольшом огне в течение 5 минут, затем выключить огонь и оставить смесь немного остыть.

Перелить смесь в плоскую емкость, застеленную пищевой пленкой.

Оставить мармелад при комнатной температуре до остывания, затем убрать в холодильник на 1-2 часа.

Мармелад разрезать на дольки и хорошо обвалять в сахаре. Получается вкусно и натурально. Такой мармелад понравится и детям, и взрослым. Рекомендуем еще посмотреть гречневую запеканку или кексы с черной смородиной.

Мармелад на агаре. Рецепт с фото

Рецепт мармелада на агар-агаре - рецепт | Как приготовить домашний мармелад| Блог Семейная кулинарная книга

Карточка рецепта
recipe image
Название
Рецепт мармелада на агар-агаре
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать