Пряники медовые

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароваркеВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Пряники медовые – это вкусно и полезно, а еще очень ароматно. Такие пряники можно приготовить в пароварке, мультиварке или испечь в духовке.

Яйца вместе с сахаром взбить миксером или венчиком от блендера.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 1

Овсяные хлопья нужно измельчить в измельчителе от блендера или пропустить через мясорубку.

Подготовить все остальные ингредиенты.

В кастрюлю положить сливочное масло и поставить на маленький огонь.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 2

Растопить масло.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 2

Далее нужно все время помешивать, добавляя каждый новый ингредиент.

К сливочному маслу добавить мед, соду и перемешать.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 4

Затем добавить яйца и снова перемешать.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 5

Далее по чуть-чуть всыпать овсяные хлопья и муку и активно помешивать.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 6

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 7

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 8

Тесто будет становиться все гуще и гуще.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 9

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 10

Когда мешать вилкой станет уже неудобно, кастрюлю снять с огня.

На стол насыпать муку и выложить тесто. Осторожно! Тесто сначала будет горячее, но потом остынет до комфортной температуры.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 11

Для приготовления медовых пряников тесто вымешивать руками, добавляя по мере надобности муку.

Вымешивать до такого состояния, когда тесто не будет липнуть к рукам (мне понадобилось указанное здесь количество муки, но вам может понадобиться чуть больше, или меньше).

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 12

Тесто разделить на две части. Из каждой части сделать колбаску и разрезать ее ножом на равные части. У меня всего получилось 24 пряника, т.е. каждую колбаску я разрезала на 12 частей.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 13

Из каждого отрезанного кусочка теста слепить шарик.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 14

Домашние пряники можно готовить в пароварке или испечь в духовке.

Если готовить пряники в пароварке, то емкость для круп смазать растительным маслом (у меня эта емкость была занята кашей с мясом, поэтому я взяла емкость для красящих продуктов и застелила ее фольгой).

Шарики уложить в подготовленную емкость, оставив место между ними (пряники увеличатся в размерах в процессе приготовления). Я укладывала по 8 штук.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 15

Сверху емкость накрыть фольгой (чтобы пряники не вымокли).

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 16

Готовить в пароварке 45 минут.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 17

При приготовлении в духовке противень смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой и выложить туда шарики — будущие пряники. Выпекать 25-30 минут.

Готовые пряники можно смазать сиропом или посыпать сахарной пудрой. У меня сразу после приготовления времени на это не было, а когда время появилось – уже нечего было украшать. И без украшения и присыпки домашние пряники получились вкусными. Рекомендуем еще посмотреть праздничные салатыдраники или зразы. А на десерт  — бисквитпирог или кекс.

Пряники медовые - рецепт с фото | Домашние пряники, выпечка пряников в пароварке. 18

Карточка рецепта
recipe image
Название
Пряники медовые
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать