Простой бисквит

Простой бисквит: рецепт с фото | Бисквит, Выпечка в пароварке, Детские рецепты

ВОЗРАСТ: 1,5 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Простой бисквит готовится легко, а получается вкусным и воздушным. Такой бисквит понравится и детям, и взрослым.

Для приготовления простого бисквита (простой, потому что этот бисквит готовится быстро и просто 🙂 ) яйца взбить с сахаром. В пароварке готовить бисквит вообще легко — залил тесто, включил пароварку и можно заниматься своими делами.

Простой бисквит: рецепт с фото | Бисквит, Выпечка в пароварке, Детские рецепты.1

К яйцам постепенно добавлять муку.

Простой бисквит: рецепт с фото | Бисквит, Выпечка в пароварке, Детские рецепты.2

Перемешивать вилкой.

Простой бисквит: рецепт с фото | Бисквит, Выпечка в пароварке, Детские рецепты.3

Продолжаем добавлять муку и перемешивать до тех пор, пока не будет добавлена вся мука.

Простой бисквит: рецепт с фото | Бисквит, Выпечка в пароварке, Детские рецепты.4

Для выпекания простого бисквита форму для пароварки или выпекания в духовке смазать маслом (или постелить фольгу в форму для пароварки). В форму вылить тесто для нашего простого бисквита.

Простой бисквит: рецепт с фото | Бисквит, Выпечка в пароварке, Детские рецепты.5

Бисквит готовить в пароварке 45 минут или выпекать в духовке 30-40 минут. Готовность можно проверять ложкой – надавить ложкой сверху бисквита, если вмятины не осталось, то бисквит готов.

Простой бисквит: рецепт с фото | Бисквит, Выпечка в пароварке, Детские рецепты.9

Простой бисквит (простой, но вкусный бисквит) можно есть просто так, а можно полить сверху вареньем, сгущенкой. Рекомендуем еще посмотреть рецепты праздничных салатов с фотоблюда из хека или гуляш. Может вас еще заинтересуют рецепты блюд из рыбы с фототушеное мясо или пицца.

Карточка рецепта
recipe image
Название
Простой бисквит
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
4.51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать

8 комментариев

  1. elena33:

    очень интересные рецепты!!то что мне надо!!)))
    у меня вопрос:когда готовишь тесто ,его надо чем нибудь прикрывать?и надо ли полностью его прикрывать?

  2. Наталия:

    elena33, спасибо 🙂 Я обычно в емкость для риса стелю фольгу (можно пергаментную бумагу), чтобы потом не отдирать пирог от стенок 😉 Сверху емкость для риса тоже накрываю фольгой для того, чтобы влага не стекала на тесто. Есть более подробные фотографии теста в пароварке в рецепте лимонного пирога http://recipebook.com.ua/article/limonnyj-pirog/.

  3. Евгения:

    А у меня получилась какая-то редкостная гадость. Тесто не пористое а плотное и слежавшееся, ни вкуса ни запаха, просто сладкое пресно нечто, фу. К тому же когда крышку открыла в середине бисквита была целая лужа воды, накапавшая сверху. Вот сижу и думаю в чем причина неудачи, что-то мне подсказывает что все таки накапавшая вода просто сделала тесто жиже и все испортила(

  4. Наталия:

    Здравствуйте, Евгения! Да, в выпечке в пароварке есть своя специфика, я емкость для риса, в которой ее готовлю, сверху накрываю фольгой для того, чтобы влага не стекала на тесто. После звукового сигнала об окончании работы сразу убираю выпечку и аккуратно открывают фольгу сверху и оставляю остыть. Есть более подробные фотографии теста в пароварке в рецепте лимонного пирога http://recipebook.com.ua/article/limonnyj-pirog/. Надеюсь, в следующий раз у вас получится воздушная и вкусная выпечка в пароварке 🙂

  5. Олеся:

    Здравствуйте! Подскажите пож-ста, у меня не получилось,у меня кострюля-пароварка я не накрыла сверху фольгой (потому что не знала),но только фольгой положила вниз, а сверху тесто, попарила 50 минут, получилось не воздужное, а плотное и слежавшееся, я попробовала его принципе вкусно, я волнуюсь ,это не отпразится на мое здоровье ?,в частности на мой желудок?,так как сижу на диете, по идеи она приготовилась тесто?

  6. Наталия:

    Здравствуйте, Олеся! Для проверки можно проткнуть бисквит деревянной палочкой: если теста на палочке не останется, то бисквит готов, просто он не поднялся (бисквиты капризные, такое бывает). В таком случае вреда от него быть не должно, если не сильно увлекаться 😉 Попробуйте в следующий раз накрыть фольгой, должно получиться лучше 🙂

  7. Олеся:

    Наталья,Не, он мне в одно части поднялся а в другой нет, протыкала зубочитской в некоторых местах оставался некоторых нет, просто я подумала 50 мин видимо готов, значит, как я поняла в моем случаи я на счет здоровья, просто я сижу по диете который прописал доктор, ничего не должно быть? прошу прощения что повторяюсь. Сепасибо!

  8. Наталия:

    Олеся, значит бисквит не готов, если на зубочистке оставалось тесто. Насчет здоровья, лучше все-таки консультироваться со специалистом.