Постные вареники

Постные вареникиВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Постные вареники особенно актуальны во время поста, но и в любое другое время их тоже можно приготовить.

Для приготовления постных вареников нужно из муки и газированной воды замесить тесто и положить его в холодильник.

Тем временем приготовить начинку для вареников: лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Лук и морковь потушить 5 минут, добавить картофельное пюре и перемешать.

Тесто достать из холодильника и раскатать на присыпанном мукой столе или доске.

Стаканом выдавить из теста кружочки.

В каждый кружочек положить начинку и хорошо защипнуть края вареников.

Постные вареники варить в кипящей подсоленной воде 5-10 минут.

Готовые вареники подавать со сливочным маслом, можно посыпать нарезанным зеленым луком.

Карточка рецепта
recipe image
Название
Постные вареники
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать