Омлет с цветной капустой и морковкой

Омлет с цветной капустой и морковкой

ВОЗРАСТ: 1,5 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Омлет с цветной капустой и морковкой – еще один вариант омлета с овощами. Получается вкусно и полезно.

Для приготовления омлета форму для выпекания (или пароварки) смазать маслом.

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности (7-10 минут). Готовую цветную капусту уложить в форму первым слоем.

Морковь порезать или потереть на терке и выложить вторым слоем.

Яйца взбить, добавить молоко и немного посолить.

Залить капусту с морковью яично-молочной смесью.

Сыр потереть на крупной терке и посыпать омлет сверху.

Омлет выпекать в духовке или в пароварке (минут 30).

Готовый омлет подавать со сметаной. Сверху можно посыпать омлет зеленым луком. К нему можно предложить запеканку из макарон с курицейкотлеты или куриные мешочки с сюрпризом. А на десерт подать пирог с грушами и яблокамипирог с клубникой или десерт творожный.

Карточка рецепта
recipe image
Название
Омлет с цветной капустой и морковкой
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
2.51star1star1stargraygray Based on 7 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать

2 комментария

  1. Анна:

    Капуста за 30 минут не приготовилась, пришлось ставить еще на 20 минут. Очень долго для обычного омлета

  2. Наталия:

    Здравствуйте, Анна! Спасибо, что заметили неточность в рецепте — капусту необходимо предварительно отварить.