Оладьи из кабачков и картофеля
06.09.2011
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- кабачок — 500 г
- картофель — 200 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- мука пшеничная — 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления оладьев из кабачков и картофеля эти овощи помыть, очистить, порезать кусочками и измельчить в измельчителе от блендера.
Яйцо взбить.
К кабачкам и картофелю добавить яйцо и перемешать.
Добавить муку.
Перемешать.
Оладьи выложить на сковороду и поджарить с обеих сторон.
Оладьи из кабачков и картофеля подавать со сметаной. К ним можно предложить котлеты из путассу, рыбную запеканку или рыбные тефтели. А на десерт подать клубничный зефир, халву или сладкую колбаску.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга