Новогоднее печенье

Новогоднее печеньеВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

  • яйцо куриное — 3 шт.
  • маргарин — 200 г
  • пшеничная мука — 500г
  • сахар — 150г
  • разрыхлитель — 2 ч. ложки
  • соль — щепотка
  • апельсиновая цедра — с 1 апельсина
  • имбирь молотый (по желанию) — 1-2 ч. ложки
  • корица (по желанию) — 1 ч. ложка
  • гвоздика молотая (по желанию)- 1/2 ч. ложки
  • сахарная пудра — для глазури (по желанию)
  • пищевые красители — для глазури (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления новогоднего печенья яйца взбить.

Новогоднее печенье

Маргарин растереть с сахаром.

Новогоднее печенье

К маргарину добавить яйца и перемешать.

Новогоднее печенье

Сделать апельсиновую цедру и добавить в тесто.

Отдельно смешать муку, соль, разрыхлитель. Добавить туда по желанию имбирь, гвоздику и корицу. Присутствие этих пряностей сразу вызывает ассоциации с Рождеством и Новым годом, поэтому я рекомендую класть в новогоднее печенье имбирь, корицу и гвоздику — вкус получится особенный и интересный.

Добавить эти ингредиенты и хорошо вымесить тесто.

Новогоднее печенье

Новогоднее печенье

Тесто раскатать и с помощью формочек (елочки, колокольчики, звездочки) вырезать печенье.

Новогоднее печенье

Противень смазать растительным маслом или положить пергаментную бумагу. Выложить на противень печенье и с помощью деревянной палочки можно сделать дырочки (если печенье планируете вешать на елку).

Новогоднее печенье

Печенье выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.

Приготовить сахарную глазурь: в сахарную пудру добавить воду (на 100 г сахарной пудры нужно будет 2-3 ст. ложки воды). Рисовальная масса должна быть и не жидкой и не густой.

Новогоднее печенье

Новогоднее печенье

Массу переложить в столько мисочек, сколько пищевых красителей, добавить красители и перемешать.

Новогоднее печенье

С помощью кисточки нанести на печенье пищевую глазурь, можно обмакнуть печенье в глазурь. Можно с помощью кондитерского мешка или полиэтиленового кулька (в котором сделать дырочки) украсить елочки шариками, нарисовать глазки снеговичкам или сделать улыбающиеся звездочки.

Новогоднее печенье

В дырочки продеть нитки или тоненькие ленточки и повесить печенье на елочку. Детям особенно понравится участвовать в приготовлении такого новогоднего печенья, украшать елочку ним, а потом и съесть Новогоднее печенье У нас часть печенья была съедена еще до того, как повешена на елочку Новогоднее печенье

Новогоднее печенье

Новогоднее печенье

Новогоднее печенье — вкусное и красивое, его можно повесить на елку, угостить коллег и соседей перед Новым годом Новогоднее печенье Рекомендуем еще посмотреть новогодние салатыновогодние вторые блюдановогодние десерты или новогодние торты. А вы любите салат Оливье или салат Мимоза?

Новогоднее печенье

Карточка рецепта
Название
Новогоднее печенье
Опубликовано
Средний рейтинг
5Новогоднее печеньеНовогоднее печеньеНовогоднее печеньеНовогоднее печеньеНовогоднее печенье Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать