Морковный пирог

ВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

• морковь — 300 г
• яйцо куриное — 4 шт.
• сахар — 200 г
• орехи — 250 г
• пшеничная мука — 50 г
• разрыхлитель — 1 ч. ложка
• лимонная цедра — с 1 лимона
• корица — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Морковный пирог получается вкусным и полезным. А готовить его не так уж и сложно.

Морковь очистить и потереть на мелкой терке. Туда же потереть лимонную кожуру — цедру.

Орехи измельчить в измельчителе.

Смешать морковь с орехами.

Яичные желтки взбить с 100 граммами сахара в светлый крем.

Добавить к моркови и перемешать.

Для приготовления морковного пирога в тесто добавить муку и разрыхлитель.

Перемешать.

Яичные балки взбить с 100 граммами сахара в пышную пену. Добавить в тесто.

Тесто аккуратно перемешать.

Форму смазать маслом или положить пергаментную бумагу. Вылить тесто в форму.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Пирог из моркови выпекать 40-45 минут. После того, как пирог остынет, его можно смазать сахарной глазурью.

Рекомендуем еще посмотреть овсяно-яблочные штучки или овсяный пряник.

Карточка рецепта

Название

Морковный пирог

Опубликовано

2018-12-21

Время подготовки

45M

Время приготовления

45M

Общее время

1H30M

Средний рейтинг

5 Based on 1 Review(s)