Морковный пирог
ВОЗРАСТ: 3 года
СОСТАВ:
- морковь — 300 г
- яйцо куриное — 4 шт.
- сахар — 200 г
- орехи — 250 г
- пшеничная мука — 50 г
- разрыхлитель — 1 ч. ложка
- лимонная цедра — с 1 лимона
- корица — щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковный пирог получается вкусным и полезным. А готовить его не так уж и сложно.
Морковь очистить и потереть на мелкой терке. Туда же потереть лимонную кожуру — цедру.
Орехи измельчить в измельчителе.
Смешать морковь с орехами.
Яичные желтки взбить с 100 граммами сахара в светлый крем.
Добавить к моркови и перемешать.
Для приготовления морковного пирога в тесто добавить муку и разрыхлитель.
Перемешать.
Яичные балки взбить с 100 граммами сахара в пышную пену. Добавить в тесто.
Тесто аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом или положить пергаментную бумагу. Вылить тесто в форму.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Пирог из моркови выпекать 40-45 минут. После того, как пирог остынет, его можно смазать сахарной глазурью.
Рекомендуем еще посмотреть овсяно-яблочные штучки или овсяный пряник.
Похожие публикации
Based on 1 Review(s)- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 21.12.2018
