Молодой картофель с соусом

Молодой картофель с соусом - рецепт для пароварки с фото

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молодой картофель с соусом получается нежным и вкусным. Молодая картошечка вкусна и сама по себе, но с таким соусом и яйцами она получается восхитительной.

Картофель очистить и порезать на равные по величине кусочки.

Молодой картофель с соусом - рецепт для пароварки с фото. Шаг 1

Картофель приготовить в пароварке (25-30 минут) или отварить до готовности.

Молодой картофель с соусом - рецепт для пароварки с фото. Шаг 2

Яйца сварить вкрутую.

Молодой картофель с соусом - рецепт для пароварки с фото. Шаг 3

Для приготовления молодого картофеля с соусом яйца очистить и разрезать вдоль.

На блюдо положить молодой картофель половинки яиц.

Молодой картофель с соусом - рецепт для пароварки с фото. Шаг 4

На сковороду положить сливочное масло и муку.

Молодой картофель с соусом - рецепт для пароварки с фото. Шаг 5

Муку обжарить до кремового цвета, помешивая.

Молодой картофель с соусом - рецепт для пароварки с фото. Шаг 6

Добавить 100 мл воды или овощного бульона.

Рецепт молодого картофеля с соусом в пароварке с фото. Шаг 7

Добавить сметану и перемешать.

Рецепт молодого картофеля с соусом в пароварке с фото. Шаг 8

Укроп порезать.

Рецепт молодого картофеля с соусом в пароварке с фото. Шаг 9

Добавить в соус и перемешать.

Рецепт молодого картофеля с соусом в пароварке с фото. Шаг 11

Молодой картофель полить приготовленным соусом.

Рецепт молодого картофеля с соусом в пароварке с фото. Шаг 12

К картофелю можно подать гуляш из говядины, запеченную телятину или куриные котлеты на пару. А на десерт предложить творожную запеканку с ягодами или пирог с абрикосами.

Молодой картофель с соусом - рецепт для пароварки с фото

Карточка рецепта
recipe image
Название
Молодой картофель с соусом
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать