Маффины для аллергиков

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

• яблочный сок – 120 мл
• растительное масло – 3 ст. ложки
• сода (гашеная уксусом или лимонным соком) – 1/2 ч. ложки
• сахар – 150-200 г
• яблоко – 1/2 шт. или банан – 1 шт.
• корица
• гречневая мука – 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вкусные гречневые маффины можно приготовить с бананом или яблоком. В рецепте не используется пшеничная мука, молоко и яйца.

Для яблочных маффинов яблоко потереть на крупной терке (для банановых маффинов размять вилкой банан). Можно экспериментировать с другими соками и фруктами.

Для приготовления маффинов смешать яблочный сок и растительное масло.

Добавить сахар и гашеную соду. Перемешать.

Затем добавить муку и вымесить тесто для маффинов.

В тесто добавить яблоко (банан) и перемешать.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Формы для выпечки смазать маслом и выложить в них тесто для маффинов.

Выпекать маффины для аллергиков нужно 15-25 минут.

Рекомендуем еще посмотреть кабачки с грибами или слойки из слоеного теста.

Карточка рецепта

Название

Маффины для аллергиков

Опубликовано

2015-01-04

Время подготовки

30M

Время приготовления

25M

Общее время

55M

Средний рейтинг

5 Based on 1 Review(s)