Маффины для аллергиков
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- яблочный сок – 120 мл
- растительное масло – 3 ст. ложки
- сода (гашеная уксусом или лимонным соком) – 1/2 ч. ложки
- сахар – 150-200 г
- яблоко – 1/2 шт. или банан – 1 шт.
- корица
- гречневая мука – 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вкусные гречневые маффины можно приготовить с бананом или яблоком. В рецепте не используется пшеничная мука, молоко и яйца.
Для яблочных маффинов яблоко потереть на крупной терке (для банановых маффинов размять вилкой банан). Можно экспериментировать с другими соками и фруктами.
Для приготовления маффинов смешать яблочный сок и растительное масло.
Добавить сахар и гашеную соду. Перемешать.
Затем добавить муку и вымесить тесто для маффинов.
В тесто добавить яблоко (банан) и перемешать.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Формы для выпечки смазать маслом и выложить в них тесто для маффинов.
Выпекать маффины для аллергиков нужно 15-25 минут.
Рекомендуем еще посмотреть кабачки с грибами или слойки из слоеного теста.
Похожие публикации
Based on 1 Review(s)- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 04.01.2015
