Кукурузный кекс в мультиварке

Кукурузный кекс в мультиварке - рецепт | Приготовление кукурузного кекса в мультиварке | Блог Семейная кулинарная книгаВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ (на 4-6 порций):

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кукурузный кекс в мультиварке отличается насыщенным и гармоничным вкусом. Такой кекс понравится любителям блюд из кукурузы (кукурузной каши, мамалыги), а также всем любителям сладкой выпечки и желающим разнообразить своё сладкое меню.

В чашу мультиварки всыпать муку, соль, сахар, ванилин, добавить молоко и растительное масло. Силиконовой лопаткой перемешать все до однородности.

Вставить чашу в мультиварку, установить режим “Выпечка” и постоянно помешивая, проварить массу до загустения в течение 10-15 минут. По консистенции масса должна быть похожа на очень густую манную кашу. Можно готовить массу для кукурузного кекса в мультиварке сварить на небольшом огне в кастрюле.

Готовую кукурузную массу выложить в глубокую чашку, слегка остудить. Затем добавить яйца по одному, каждый раз взбивая тесто миксером. Следующее яйцо добавляйте только после того как предыдущее полностью разойдется в тесте.

В самом конце добавить столовую ложку разрыхлителя либо чайную ложку гашеной соды.

Тесто перемешать, вылить в смазанную чашу мультиварки.

Готовить кукурузный кекс в мультиварке в режиме “Выпечка” в течение 60-80 минут.

Затем поставить на чашу корзинку для варки на пару, аккуратно перевернуть чашу, чтобы кекс оказался на корзинке, затем снять чашу, а кекс переложить на блюдо. Рекомендуем еще посмотреть рыбу в сметанном соусе в мультиварке или пирог из ржаной муки в мультиварке.

Рецепт приготовления кукурузного кекса в мультиварке. Фото 1

Кукурузный кекс в мультиварке - рецепт | Приготовление кукурузного кекса в мультиварке | Блог Семейная кулинарная книга

Рецепт приготовления кукурузного кекса в мультиварке. Фото 2

Кукурузный кекс в мультиварке - рецепт | Приготовление кукурузного кекса в мультиварке | Блог Семейная кулинарная книга

Карточка рецепта
recipe image
Название
Кукурузный кекс в мультиварке
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать