Кофе с медом

Кофе с медом - рецепт | Приготовление кофе с медом | Блог Семейная кулинарная книгаБольшинство людей, традиционно кладут мёд в чай, и сахар — в кофе, но что насчёт кофе с мёдом вместо сахара? Стремясь сократить потребление сахара и калорий, многие и вовсе перешли на искусственные заменители сахара, чтобы подсластить свой кофе. Но на самом деле, здоровый натуральный подсластитель, такой как мёд, может быть идеальным выбором. Искусственные подсластители едва ли могут стать здоровой альтернативой сахару, например популярный заменитель сахара сукралоза является синтетическим продуктом, а не натуральным. Учёные открыли сукралозу при разработке новой формулы пестицидов.

Итак, почему всё-таки кофе с мёдом? Кофе с мёдом не зря называют напитком долголетия. Натуральный мёд, особенно высокого качества, сам по себе очень полезен для вас. И хотя одна-две чайные ложки мёда добавят вашему кофе от 50 до 100 калорий, содержащиеся в нём природные антибактериальные вещества помогут защитить ваш организм от инфекций. Искусственные сахарозаменители, потенциально, могут увеличить риск развития рака у некоторых людей, тогда как мёд содержит фитонутриенты, имеющие противораковые и противоопухолевые свойства.

Мёд полезен для печени и уровня сахара в крови, поскольку фруктоза и глюкоза содержатся в нём в соотношении один к одному, что обеспечивает более сбалансированную поставку энергии организму, по сравнению с сахаром.

Мёд слаще сахара, поэтому вы можете меньше добавлять его, и если вы пьёте много кофе, использование мёда вместо сахара будет иметь значение для поддержания формы. Кроме того, мёд придаст вашему кофе уникальный аромат, в зависимости от выбранного вами сорта мёда, попробуйте и убедитесь сами.

 

Кофе с медом и корицей

СОСТАВ на 4 порции:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В небольшой кастрюле смешайте кофе, молоко, мёд, корицу и мускатный орех.

Держите над огнём, помешивая, до нагревания (не кипятить).

Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт и перемешайте.

 

Холодный кофе с мёдом

СОСТАВ на 4 порции:

  • кофе растворимый — 2 ст. ложки
  • кипяток — 1/4 стакана
  • холодная вода — 3/4 стакана
  • молоко — 1 литр
  • мед — 1/4 стакана
  • лед (кубики) — 1 чашка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растворите кофе в горячей воде.

Добавьте мёд и хорошо перемешайте.

Добавьте холодную воду и разлейте по стаканам, в которых предварительно уже разложен лёд.

Сверху добавьте молока.

Рекомендуем еще посмотреть яблочный пирог из цельнозерновой муки или домашнее печенье для малышей.

Общая информация о статье
Кофе с медом
Название
Кофе с медом
Описание
Большинство людей, традиционно кладут мёд в чай, и сахар - в кофе, но что насчёт кофе с мёдом вместо сахара? Стремясь сократить потребление сахара и калорий, многие и вовсе перешли на искусственные заменители сахара, чтобы подсластить свой кофе. Но на самом деле, здоровый натуральный подсластитель, такой как мёд, может быть идеальным выбором

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать